第5章 热先冷后,韵味不同,这是哪里学的邪(2 / 2)

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“这位张评委只吃了冷蝎,自然不会有和谢评委你一样的感受!”

夏鸣讲的玄乎其神,二楼的大厨听的也是云里雾里

年纪比较轻的“闽菜米奇林主理人”「杨艳斌」好奇的开口询问“川渝女厨王”「曾淮君」

“曾师傅,川渝烤蝎子这么讲究吗?”

曾淮君都无语了,本来蝎子就不是常用食材,她也从未知晓川渝有这样的做蝎子手法,一时只好保持沉默

就在此时,一旁的帅小剑却恍然大悟

“我说之前为什么他要用叠罗汉的方式炙烤蝎子,现在明白了!时间,时间不够了!”

既然蝎子分热冷两吃,自然需要凉到一个程度,当时夏鸣最缺的就是时间,所以他需要在保证蝎子入口温热的情况下,又不烤过

所以,他选择用蝎子背来导热,这样既能保证口感,又能兼顾时间

帅小剑想明白后也是对着栏杆轻拍了一下,他发现,这个叫「川渝冰火魔厨」的年轻人,确实有些意思

转回另外一边,「张雍」在听到夏鸣介绍后,好奇心更盛了,要不是现在恰逢综艺现场,他肯定会想办法再吃一次

不过,他们拖的时间已经有些久了,转播室的主导演此刻已经在耳麦中催促他们进入下个环节了

没办法,「张雍」只能作罢,不过想到夏鸣晋级后,还会端上更多的菜品,他也就没急于这一时

待定席这边,九位待定选手眼的看着夏鸣登上二楼,坐上本属于他们的席位,有人服气,也有人心生嫉妒

「光头伙夫」旁边有个叫「不安分的主厨」的就直接讥笑了一声

“我说你,给人家借炭,现在好了,人家晋级了,你还在待定呢!”

「光头伙夫」闻言也是一笑

“人家手艺好,有没有炭这都改变不了,你名字倒是挺符合你的,不安分的话,就老实闭嘴!”

看着面露凶相的「光头伙夫」,「不安分的主厨」白了一眼,他打心底看不起这个在比赛中做炒饭的家伙,心中恨不得他快点被淘汰

与此同时,三位评委也按照规定投出了他们心仪的选手

因为夏鸣占了流程的缘故,所以,节目组难得没有磨叽,直接公布了待定选手入围名单

“「光头伙夫」,「宝岛一株梅」,恭喜你们成功晋级!”

随着谢庭锋公布答案,两人都长舒了一口气,其他七位选手却是面色各异

但这已经不重要了,毕竟,淘汰者是没有话语权的

也就在「光头伙夫」,「宝岛一株梅」两人,登上二楼,坐到了自己的席位上之时,场中央所有的灯光瞬间熄灭!

在直播间和在场所有人震惊的目光中,原先摆着餐台的比赛场被瞬间清空,接着,中间升起了一副象棋棋盘

纵横之间,黑方与白方帅位,各自升起一个平台

就在大家疑惑这是什么机制时,棋盘中央的地板裂开16道缝隙,从中升起16个颜色各异的光柱

光柱之上,漂浮着全国16个区的缩写

“川,京,苏,湘,浙,云,贵,闽”

随着光柱绽放出别样的色彩,在场的广播也适时响起

“恭喜,选手们成功晋级16强,你们现在拥有了挑战大厨的资格”

“16名大厨,16位挑战者,在场的32位顶尖厨师,最终有多少人能通过下一关呢?请看大屏幕!”

几乎就在广播话音落下的一瞬间,大屏幕上就显示出了这一个挑战的晋级人数16人!

也就是,淘汰半数!

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