第429章 做腊肠(2 / 2)

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“行”

贺远看她玩得开心,也没拒绝

两人先剁了一半的肉,贺远便去洗把装肉的盆洗干净,然后将肉放到盆里,再把盐、糖、白酒、五香粉等,一股脑倒进肉盆里,开始搅拌

油光发亮的肉馅顿时香气四溢,小钰拿洗干净的肠衣给小叔,闻着厨房里的香味,口水都快流出来了:“好香啊~”

陈清:“过年才能吃”

腊肠得风干半个月呢

小钰失望:“好久啊……”

“可不嘛”

两人齐齐叹气

小钰把肠衣给小叔后,继续帮忙洗猪肠衣

洗泡软的猪肠衣就是需要翻来翻去,像洗袜子一样使劲搓就好了

但肠衣滑溜溜的,薄得透光,毛毛替她捏着一头,小钰拿水一冲,肠子就能哧溜一下滑出去老远

“哎哟!肠子跑了!”

毛毛手忙脚乱去抓

贺羽翔不忍直视,干脆别过眼忙自己的

屋内贺远拿了个铁皮漏斗把肠衣套上去,往漏斗里塞肉馅

贺远一边灌一边捏,腊肠慢慢鼓起来

陈清看着觉得好神奇:“腊肠感觉也不是很难嘛”

“是挺简单的,而且还能放很久”

贺远想要紧实的腊肠,所以时刻注意着

小院也形成完美的流水线,陈清剁肉,小孩洗肠衣,贺远灌腊肠

没等多久,灌好的腊肠一节一节的,贺远拿麻绳扎紧,挂到竹竿上晾晒

看着一条条的腊肠,陈清成就感爆炸,双手叉腰,炫耀道:“我剁的肉!”

贺远夸道:“真棒”

陈清微扬下,嘚瑟的很

她真难以想象,她有朝一日会做腊肠

腊肠这种东西,她上辈子基本上都是在超市见到的

一根根腊肠在塑料真空袋里,红得发亮,像流水线上的工艺品

而现在,她眼前腊肠的肠衣薄得透光,还能闻到淡淡的盐渍味

陈清看着,有点恍惚,听到三个小孩讨论着什么时候吃腊肠,眼底慢慢漾起温柔的笑意

晚间腊肠不明显,等白天阳光一照,油光发亮,散发着淡淡肉香

陈清早上醒来后,都端着早饭来看她的腊肠,“真好看啊”

她的腊肠真是最好看的腊肠,肉嘟嘟的,感觉香得很

到上班时间她都依依不舍的

贺远害怕迟到,先拉着她上班去了

小孩们知道昨晚小钰和毛毛没出门玩,就是在灌腊肠,早上故意来找小钰上学,然后眼馋地盯着看腊肠

矮脚虎更是挪不动道:“小钰,我也喊你小姨叫小姨,我能来你家住吗?”

小钰拒绝:“不行,我家没有床给你睡了”

矮脚虎:“你不是一个人一个房间吗?我可以在你房间再摆一张床”

“不行!!!”

毛毛发出爆鸣

矮脚虎捂住耳朵,学音乐的人真是世界上最可怕的人:“不行就不行嘛”

贺羽翔也眼神不善:“你先出去”

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