第882章对魏寒珊的安排(2 / 2)
就算态度一样好,对孩子来说,吸引力也肯定不一样
毕竟,美好的东西总是让人心情愉快
思索了片刻,他才道:“你觉得啃德基这家店咋样?”
魏寒珊想了想,笑着答道:“他们老板挺有商业头脑”
“哈,给我细说说”
王小北饶有兴致地问
“啃德基这店,细节上把得挺严,洗手间打扫得干干净净,档次就上来了小孩儿还能玩游乐设备,大人要是不买点儿啥,好像怪过意不去的”
“员工统一着装,让人一看就觉得专业……”
她随口列举了几点
这些全是从王小北根据后世经验想出的策略
王小北追问:“你说说这店的不足之处吧”
魏寒珊想了想,道:“别的都还好,就是供货这块有问题,店里常出现热销商品断货,而不好卖的却堆积如山”
王小北闻言,眉心微皱
商品畅销与否,是他事先有所考量的,按理应根据销售情况调整库存,畅销品多备货,滞销品少进
因为各地消费者的口味千差万别,
不该出现热销品短缺、滞销品积压的状况
看样子,是配送环节出问题了
因为店铺采取店长责任制,薪酬直接与销售额挂钩
于是他又问:“每天配送的货物不是都有清单吗?如果发现缺货或多出,你们不反馈吗?”
“这个我不清楚,配送部说只有那些,他们送啥我们就收啥”
王小北轻轻颔首
他懂了,这里面肯定有事儿
“还有别的不足吗?”
魏寒珊一愣,眉毛轻轻拧起:“你这都问些啥呢?打听人家是不是定量送货干啥?”
王小北嘿嘿一笑,“不瞒你说,啃德基老板是我哥我这次来,就是想投靠他,虽然我自己不在那做事,但多少知道些内情”
这话一出,魏寒珊眼珠子差点没瞪出来
怪不得他能说帮得上忙
如今这啃德基,电视、杂志,哪儿哪儿都能见到
火得不得了
王小北哈哈大笑:“你有啥想法直接跟我说,回头我找我哥聊聊”
“行”
魏寒珊颔了颔首
接着说:“我就这么一说,不一定对,你自己再琢磨琢磨”
“成,你说”
魏寒珊一股脑儿把店里的破事儿全抖搂出来
说到底,除了配送这块,其他都是些芝麻绿豆的事儿,还有改良的余地
聊了一会儿,王小北抬头看了眼表:“今天你没事吧?没事就跟我走一趟,我领你见个人”
让魏寒珊去公司帮魏妙颜,这是他昨晚想好了的
“谁呀?我还没跟店里请假呢”
魏寒珊满脸不解
“这你就别操心了,有我呢再说,我哥可是啃德基的老大,你还怕啥?”
魏寒珊想了想,反正店里也不敢回去,出去透透气也好
于是颔了颔首
“好,但我还是得回店里打个招呼,店里面儿正忙着呢”
王小北见她答应,也就没有阻止
二人简单拾掇一番,就离开了小旅馆
到了店门口,让魏寒珊进去请了个假
片刻后,魏寒珊走出了店
上车后,魏寒珊整个人轻松不少
她望着车笑道:“你都会开车了啊?”
“恩,就这边学的,车是借朋友的”
王小北咧嘴笑答
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