第414章 毒蘑菇和故事(2 / 2)

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在炖蘑菇的时候,放点大蒜或者大米

炖熟后,要是大蒜或大米变色了,那这蘑菇绝对有毒,没变色的话,那就没毛病

张舒雅说这些的时候,除了王帅以外,大家都听的很是认真

特别是王安仨人,听的更是相当认真,用全神贯注来形容仨人,那是一点儿也不为过

这也就是手头没有笔和纸,不然王安说啥得记下来

要知道对于常年在大山里生活的人来说,张舒雅说的这些,都是相当有用的东西

不然的话,大山里的蘑菇虽然种类无数,但人们敢采摘的,也就那么有数的几样

而这有数的几样,还是祖祖辈辈传下来的,知道它们是无毒的

不然的话,哪怕是饿死,不认识的蘑菇放在那也不敢吃啊!

那特么很多蘑菇的毒,是相当恶的,说它吃完必死,可一点都不是瞎说的

在东北,流传着这样一个故事:

打小日子的时候,一伙小日子兵闯到了一個农户家里,除了这家人的一个老大爷外,小日子畜生们将这个农户的家里人全杀了

然后呢,这帮畜生还逼着老大爷做饭做菜

老大爷很听话,就给他们做了

饭是普通的饭,菜是东北名菜——小鸡炖蘑菇

当然,鸡是老大爷养的,也是老大爷亲手杀的

不过做菜的时候,老大爷往菜里放了一种当地人叫“卷边蘑”的蘑菇,还有一种当地人叫“黄伞盖”的蘑菇

这两种蘑菇,跟松树蘑和冬蘑长得都很像,或者说是介于两者之间,反正看上去都差不多,也看不出来它们有毒

然后呢,小日子畜生让老大爷跟他们一起吃,实则是想知道饭菜里有没有毒

老大爷很听话,造了3大碗饭,肉和蘑菇也没少吃

老大爷吃完,小日子畜生才吃

这两种蘑菇,毒性发作不快,但当人察觉到的时候,也就直接没救了

所以到最后,老大爷和这帮畜生都没了!

虽然这只是一个故事,但当地人都相信这是真的!

因为这个故事,是从抗联里传出来的!

说实话,这个故事很悲伤,但是也很解气

几人边说着话,边收拾着这些肉食,主要就是收拾棒鸡、飞龙和兔子

至于傻半斤,王安只拔了10只的毛,然后每条狗分了一只,也算是公平公正

剩下的傻半斤,全被埋在了火堆下面,这样吃既省事儿又好吃

并且被烧熟的傻半斤内脏,也是可以用来喂狗的

洗了半锅冬蘑,足足化了3锅雪水,即使这样,王安也感觉冬蘑的土没洗干净

其实正常来讲,山里人吃蘑菇,都是要用水先泡上正经挺老长时间,然后再多洗上几遍才行

只有这样,蘑菇帽下面缝隙里的土,才会被彻底洗干净

不过山里就这条件,烧雪化水,着实是耽误功夫,也只能将就了

收拾出来的棒鸡和兔子,简单的砍成几块就扔进了锅里,至于焯水,那是完全不存在的

其实好吃的东西,不焯水可能会影响口感,但有啥说啥,一点儿也不耽误吃

所有的内脏,自然全部进了狗子们的肚子,哪怕是心和肝等能吃的内脏,王安也是一样没留,全喂狗了

主要是狗太多,少来少去的东西,根本不够喂

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