第两百三十八章 大宴宾客(一更)(1 / 2)

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到了晚间则是大宴之时

掌勺的是省城里厨师傅,切菜打下手的也无一不是老手

按照本地习俗,婚宴上厨师傅是要塞红包的,因为酒菜好不好,全靠厨师傅一人以往婚宴里常有厨师傅上一半菜留一半偷拿的,故而是要给厨师傅塞红包也是为了保险

另外切菜打下手也需找厨师傅指定,否则两边不一起,下面人的会给厨师傅甩脸色看

不过厨师傅打下手之人今日也不敢造次,这可是解元郎的婚宴啊,不说来的有四品至七品的大官,林延潮那一帮同年,同窗里面,就不少身有举人,秀才功名的,万一得罪了这些举人相公,只要他们一句话,自己在省城的名声也就砸了

所以厨师傅哪里敢大意,一早就起来备料,样样都亲自过问,加上林家给的酬金也是相当丰厚,故而拿出了十二分的水平

请好了大厨,就是场地了,林府那点地,绝对是不够摆的,摆在街上也不行

因酒宴是按照上席,平席,水席摆的水席可以不讲究,但平席和上席却不行

特别是上席,待陶提学,陈知府那等高官来,你让人家坐在四面受风的露天桌子上,那肯定是不行的

故而林家直接借了巷口一家名为鸿运酒楼的地方操办婚宴厨师傅用自己的,上菜的,和场地用酒楼的就行除了酒楼还从街坊邻居那借来不少家什事,在附近摆下了流水席,最后七七八八算上竟摆了六十多席

然后就是席面上的菜了,自是要讲究

当时有句话是‘吃席饱三天’在这老百姓吃饭普遍清汤寡水的年代,赴席自是要吃一顿饱的,若是吃完还饿着肚子,是要被戳脊梁骨骂的

林家特意在菜的分量上多加两成,另按照闽地风俗,婚宴上要摆十八个碗的也就是十八道菜

这其中既有红鲟,海参这样硬菜,也有黄瓜鱼,海蜇皮这样的家常菜,此外河鲜,鸡鸭牛羊等等就不用说了既令人觉得富贵,也接得地气,不会如科举暴发户那般故意显摆

到了赴宴之时,身为新郎林延潮,与林家众官员自是要在酒楼门口迎宾

先到的都是街坊邻居,老家的七大姑八大姨,爷爷与大伯官场上同僚此外大娘,三婶的娘家人,也是一并来了

大娘的老爹谢总甲,还有大娘兄长谢老三一见林延潮,即是满脸殷勤

打死他们也想不到,当初与之对薄公堂的少年,居然中了解元,大伯大娘一家上下都要仰仗着林延潮

他们总担心林延潮是不是还会因以前一点事记恨当下借着这个机会来讨好

不过见到二人这献殷勤的劲,着实令林延潮受不了,更添了三分差评

至于三婶的娘家马老板夫妇,也是讶异,这三叔三娘才婚不到一年,那当初秀才,就一下子中了举人

从相公到了老爷,二人都是恭敬地一口一口地林老爷叫着

林延潮连忙道:“两位都是长辈,叫我延潮好了”

二人连忙道:“不敢,不敢”

与之旁人争相结识林延潮,那些老街坊老邻居,以及老家的亲戚都是平和多了众人见林延潮当然少不得一番夸奖,但也没将林延潮当作解元郎,反而开着玩笑

如此林延潮方才自在多了

不久林诚义到了,林延潮大喜,上前向林诚义行礼

林诚义上下打量林延潮,点点头道:“终于长大成人了,还成了解元,以后的路怎么走就看你了”

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